ℹ️ Chef Mama bakar traditionella NY-style bagels och Amerikanska kakor för hand, och levererar direkt hem till hela Göteborgs-området via PostNord (som hänger paketet på dörren om du ej är hemma för snabbast möjligast leverans). Vi skickar beställningar måndag–onsdag.


Kundrecensioner

Här är några recensioner från våra fina kunder:

Videorecension av Kimberly S, Malmö:

Fler recensioner:

Våra mest populära bagels & kakor

Vad gör Chef Mamas bagels och kakor så speciella?

Har du gått och suktat efter riktiga nybakade NY-style bagels i Göteborg?

Nu snackar vi traditionella amerikanska bagels, som du hittar i bagel shops överallt i New York, San Francisco, Seattle och andra amerikanska storstäder — till skillnad från dom massproducerade fejk-bagels som du ibland hittar i Svenska matbutiker eller kaféer.

Chef Mama (Emily) bakar bagels för hand på exakt samma sätt som hon lärde sig på en riktig bagel shop i Seattle för 25 år sedan; så att dom blir härligt krispiga och luftiga, men fortfarande med ett ordentligt tuggmotstånd.

Som riktiga bagels ska vara, med andra ord!

Beställ innan 20:00 så skickar Chef Mama nybakade bagels till dig redan nästa vardag (vi skickar ut måndag–onsdag för att säkerställa att paketen kommer fram så snabbt som möjligt). I 95% av fallen betyder detta hemleverans dagen efter bakning (beroende på PostNord).

Vi skickar direkt hem till dig

Vi skickar alla bagels och kakor noggrant förslutna och ordentligt paketerade så att de håller sig hela, färska och goda

När du sedan får dina bagels är det bara att rosta, bre på rikligt med Philadelphia-ost, och njuta av en bagel som för dig hela vägen till New York i sinnet.

Klarar du inte av att äta upp alla direkt, så går det utmärkt att dela på och sedan frysa in resterande bagels. De kan sedan enkelt tinas och rostas direkt i brödrosten när du vill äta upp resten.

Vi kan stolt meddela att vi hittills levererat bagels med framgång till följande orter i Göteborgs-trakten:

Alingsås, Jonsered, Kungsbacka, Kungälv, Kållered, Mölndal, Mölnlycke, Nödinge-Nol, Onsala, Pixbo, Sjuntorp, Stenungsund, Strömstad, Surte, Trollhättan, Torslanda, Uddevalla, Vänersborg, Västra Frölunda, Ytterby,

Hoppas det smakar!

Emily

Chef Mama

How it works:

1. You place your order

Order before 8 PM / 20:00 the day before bake days to be picked up or sent out for delivery the following day.

We will send a confirmation email that the order has been placed.

Note: During periods of high demand it might not be possible to guarantee next-day bakes, but all orders will be baked in the order they come in.

2. We bake your order

Your order will be baked fresh in the next available batch, and you will receive an email when we have started processing the order.

Remember to place your orders before 8 PM / 20:00 the night before you want it baked.

3. Your order will be sent out for delivery (Mon-Wed only) or ready for pickup

You will receive an email when the order is baked, which means it will be ready to be picked up in the bakery in Malmö, or sent out for delivery.

We recommend picking up ASAP for maximum freshness.

Deliveries to the rest of Sweden take 1-2 business days and are sent out Mon–Wed (95% of deliveries arrive the next day).

We are closed for the holidays on Dec 24-27 + Jan 1  🤍


Bakery & Café location: Föreningsgatan 85, Malmö (View on Google Maps)

Café is Open: Tue–Sun 10:00-15:00


Orders need to be in by 8 PM (20:00) the day before you want them baked. Pre-order bake days are Tues–Sun.

Deliveries to all over Sweden (via PostNord) are sent out Monday–Wednesday

For special requests send a DM/email!

📦 PostNord is currently experiencing delays in the Hägersten area, and it’s unfortunately out of our control

How to order bagels:

Pick a baker's dozen, half dozen or individual bagels, and then choose your flavors on the product page.

Pick quantity first, then flavor

  • Plain
  • Sesame
  • Poppy Seed
  • Everything
  • Everything Everything
  • Garlic
  • Onion
  • Cheese
  • Salt
  • Jalapeño
  • Blueberry
  • Cinnamon Sugar
  • Cinnamon Raisin
  • + Bagel of the Month

Alla Chef Mama-produkter

1 NY-Style Bagel (single)35,00 kr

Choose between: Plain, sesame, poppy seed, everything, garlic, onion, cheese, salt, jalapeño, sun-dried tomatoes, blueberry, cinnamon raisin, cinnamon sugar,…

Select Flavors

12+1 NY-Style Bagels (baker’s dozen)350,00 kr400,00 kr

A baker’s dozen (12+1) of freshly baked authentic NY-style bagels. Choose between: Single Flavor / Chef Mama's Choice / Mix 4 flavors of your choice.…

Select Flavors

6 NY-Style Bagels (half dozen)180,00 kr

Half a dozen (6) freshly baked authentic NY-style bagels. Choose between: Single Flavor / Chef Mama's Choice / Mix 2 flavors of your choice. Everything…

Select Flavors

Chocolate Chunk Cookies (pack of 2)90,00 kr

A pack of two chewy, chunky, dark chocolate chip cookies. An homage to an American classic, and 100 grams of deliciousness in each cookie!

Add to cart

Chocolate Chunk Cookie45,00 kr

Chewy, chunky, dark chocolate chip cookies. An homage to an American classic, and 100 grams of deliciousness!

Add to cart

New York Black & White Cookies (4 pack)180,00 kr

Four Giant & Chewy New York Black & White Cookies. An homage to a NY classic, with 75 grams of deliciousness in each cookie!

Add to cart

Minty Thins (pack of 12)150,00 kr

12 dipped double chocolate mint cookies. Missing a taste of home? I was considering naming these "I can’t believe they’re not Girl Sco..." 😉

Add to cart

Chocolate Chunk Cookie Box (pack of 10)400,00 kr

Looking to give someone something other than flowers? This gift box full of 1 kilograms of chocolate chip cookies (10 cookies) will be sent straight to the…

Add to cart

Mixed Cookie Box (Chef Mama’s Favorites)400,00 kr

Looking to give someone something other than flowers? This box full of a mix of Chef Mama's favorite cookies will be sent straight to the door and brighten…

Add to cart

Gift Card200,00 kr1000,00 kr

Buy the gift of baked goods to your friends and loved ones with a Chef Mama Gift Card. Because who doesn't love fresh NY-style bagels or home-baked American…

Select amount

Challah Bread (Friday Pickup Only)115,00 kr

For pickups on Fridays only – no shipping available. Our freshly baked traditional challah bread is meticulously crafted from authentic recipes and carefully…

Add to cart